为提升教职工教学评价工作水平，充分发挥评价的诊断、激励和改善功能，结合学校《关于做好2024年秋季开学前教职工集中培训工作的通知》要求，旅游与烹饪学院8月28日开展教学评价交流研讨专题活动。此次活动全体教师围绕教学评价进行交流与研讨，分教学系交流研讨和全院交流研讨两个阶段。

教学系交流研讨阶段，各系教师积极发言，分享了教学实践中的经验与困惑，围绕教育资源的公平分配、教学方法的创新、评价指标的科学性等热点话题展开了深入研讨。结合2023-2024学年第2学期考试成绩分析， 就积极落实立德树人，促进教师深入理解和掌握教-学-评一体化理念，提升教师的教学能力和专业素养进行了升入交流。

全院交流研讨阶段，期末考试课程通过率较高的王春娟、陶璐老师，课程通过率较低的常诗雅、吕开伟、魏晋、车兴龙老师就2023-2024学年第2学期课程期末考试进行集中交流发言。

  陶璐老师以其《食品营养与配餐1》课程为例进行分享，强调过程性考核的作用，介绍了课上笔记考核+课后复习+定期测试+期末复习的综合教学方法，一遍遍总结梳理知识结构，引导学生深入理解和掌握知识。此外，还给学生发布模板，指导学生规范作业格式。王春娟老师表示要在课堂上引起学生的学习兴趣，不能一味的死记硬背，在上课的过程中对于已经讲解的知识点会反复的提问，加深学生记忆。同时要注重培养学生的实践能力。

  常诗雅老师对《中国工艺美术史》课程进行考试成绩分析，表示学生上课出勤率较高，学生没有无故旷课情况，教学以实践为主，在今后的教学过程中会加强学生对于理论知识的学习。车兴龙老师对《导游业务》课程进行考试成绩分析，明确在今后的教学过程中要以考证为最终目的，将导游证的考试要求与课程融会贯通，加大对学生学习情况的监督力度。魏晋老师对《珠宝电子商务》课程进行考试成绩分析，表示发散性思维的考试内容学生不会作答，在后续的教学过程中将培养学生的发散性思维。

最后马东邦副院长就考试成绩的整体情况作了全面分析，总结了教学过程中的经验和教训，并根据本院实际情况对提高教学质量作了有关布署：一要围绕立德树人根本任务，依据人才培养方案，落实以学生为中心的教学理念，完善教学质量保障与监控体系。二要持续强化教风学风建设，各系要结合教与学评价改革，强化质量意识，持续改进教风学风。三要努力提高课堂教学效率，专业带头人、骨干教师要作好榜样带头作用，扎扎实实抓教学，实实在在谋发展，共铸旅游辉煌。

旅游与烹饪学院将以此次活动为契机，不断探索和实践教与学评价改革，结合学生能力的培养，聚焦“评什么”，锚定“教什么”，指导“学什么”，有效形成“教—学—评”闭环，努力提高教育教学质量。

信息员： 陶璐        审核： 张来顺