为进一步贯彻落实习近平总书记在全国教育大会上的重要讲话精神，全面推进中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》落地生根，贯彻落实学院学工部关于“劳动育人”的要求，旅游与烹饪学院烹饪工艺与营养系结合专业特色，做到课上课下、院系相结合，采用分组实践、交流学习等方式，开展“践行劳动之美”为主题的“打造最美实训室”活动。

理论导入，树立正确的劳动观念

10月5日，旅游与烹饪学院全体师生开展了以“践行劳动之美”为主题的“打造最美实训室”活动。活动第一阶段，由专业负责人杨国斌老师就此次活动的开展进行了理论导入，让同学们树立正确的劳动观念和积极的劳动精神，同时也增强同学们的职业责任感、荣誉感，体会平凡劳动者的伟大。

分组实践，劳动与专业特色相结合

烹饪工艺与营养系结合专业特色，在全体专业教师的带领下，同学们分组完成了课堂开始前的准备工作。同学们对烹饪实训中心中餐实训室、冷菜实训室、面点实训室的调味罐、油罐、碗架、碗柜、碗碟等进行了清洁和整理，完成卫生死角的细节卫生打扫。

信息员： 杨国斌      审核员： 张来顺