近日，旅游与烹饪学院烹调工艺与营养系边振明、杨国斌两位教师在第26届（线上）兰洽会陇上美食博览会暨陇菜国际艺术节（线下）获得“甘肃省陇菜文化大师”荣誉称号，中国注册烹饪大师边振明副教授制作的“莫高素面”被评为“甘肃省地标名吃”。

据悉，由甘肃省商务厅主办，甘肃省陇菜协会承办的第26届（线上）兰洽会陇上美食博览会暨陇菜国际艺术节（线下）旨在推动我省“疫后”餐饮业复工复产，同时也为了更好的“讲好陇菜故事、打造陇菜品牌”，该活动的举办在一定程度上促进了我省餐饮转型升级、为“陇菜体系”的建立奠定了基础。

 此次活动分别在兰州市、酒泉市、甘南州等10个地区举办，历时6个多月，在全省共评选出陇菜文化大师97人，甘肃省地标名宴37个、甘肃省地标名吃62个。

边振明大师在艺术节颁奖会上领奖

莫高素面被评为甘肃省地标名吃

边振明副教授被评为甘肃省陇菜文化大师