旅游与烹饪学院为促进广大师生了解企业家与企业，引导学生认清就业形势，进一步提升大学生就业观、社会观、引导就业、创业导向，提升对陇原饮食文化自信，传播陇原饮食文化发展理念，9月15日，旅游与烹饪学院特邀中国注册烹饪大师、甘肃陇菜协会会长赵长安一行到我院考察指导。

会上，赵长安大师，向我院师生详细介绍了甘肃陇菜协会的发展对社会、对行业的责任与担当，解析了当前陇原餐饮文化发展动态，同时结合高校专业的特点和企业的实际需求，对学生提出了新期望。

赵大师同时表示期待与我院就陇菜人才培养、文化建设、研发与推广等方面进行全面合作。

学院院长杨洁对赵长安大师一行到我院进行考察指导表示热烈欢迎，并介绍了烹饪专业社会服务和与行业协会互动等方面的基本情况、尤其突出了烹饪专业的发展现状和下一步的重点工作。

会后，赵长安一行与我院烹饪专业全体师生合影并参观了烹饪酒店实训中心、敦煌彩塑馆。