为深化旅游管理专业“三融四旅一引领”人才培养模式改革，全面提升学生综合素质，开阔学生眼界，增长学生知识，提高学生创新精神和实践能力，在学校的大力支持和学院的精心组织下，2020年7月9日至14日，旅游与烹饪学院2019级旅游管理专业72名学生在3名指导老师的带领下前往敦煌莫高窟、鸣沙山·月牙泉景区、敦煌雅丹国家地质公园、玉门关遗址、玉门铁人纪念馆、红西路军安西战役纪念馆、张芝公园、嘉峪关关城、嘉峪关悬壁长城、万里长城第一墩、西汉酒泉胜迹等地开展了为期6天的丝绸之路研学考察。

出发前旅游与烹饪学院党支部书记、院长杨洁做动员讲话

学生在敦煌莫高窟研学考察

学生在雅丹国家地质公园研学考察

学生在敦煌月牙泉小镇研学考察

学生在瓜州张芝公园研学考察

学生在嘉峪关悬壁长城研学考察

学生在嘉峪关长城第一墩研学考察

学生在西汉酒泉胜迹研学考察

学生研学学习场景1

学生研学学习场景2

学生研学学习场景3

学生研学学习场景4

学生研学学习场景5

读万卷书，行万里路，这次美好的研学旅行让学生走出了教室，感受了走在路上的课堂。每位同学在真实旅游场景中轮流完成导游各项工作任务，实地体验了“吃、住、行、游、购、娱”旅游六大要素，亲身感受了地方旅游的经典线路，深刻了解了丝绸之路历史文化和旅游景观的实际状况，寓知识性、体验性、实践性、教育性于一体，既增强了学生的集体意识、协作意识和专业自信，提升了学生的综合素质和实践能力，又培养了学生职业素质、岗位技能和专业情感，拓宽了专业视野，给每位同学留下了深刻的印象。

此次研学考察，是学校秉承“修身笃学、精艺尚能”校训，坚持以生为本，竭力服务学生成长成才办学思想的生动诠释，也是学院推进教育教学机制体制创新和人才培养模式改革的充分体现。今后，学院将会以更大的力度更强的措施深化产教融合和职业教育教学改革，着力推进高质量特色化内涵式发展，为培养适合国家和地方发展需要的创新型、应用型技术技能人才做出更大贡献。