党的二十大报告提出“坚持安全第一、预防为主”，为进一步贯彻落实党的二十大精神，为落实旅游与烹饪学院实训安全管理责任，强化安全意识，提升实训安全管理质量，确保线下教学安全有序，11月3日，旅游与烹饪学院副院长刘兴龙、烹饪工艺与营养系主任杨国斌、实训室管理教师等同志到敦煌彩塑技艺传习所、烹饪酒店实训中心、玉雕实训室进行了全面安全检查。

检查中，各位老师对实训室安全管理、操作规程、实训室使用登记表、耗材领用登记等情况进行检查，并听取实训管理员讲解各实训室安全隐患风险点及防范措施。重点排查设备安全以及水、电、气安全管理情况。

各实训室管理制度基本完善，个别实训室使用记录缺少，个别实训室管理制度未上墙，缺乏相应的安全警示标语，水、电、气暂未发现安全问题，部分实训器具未按规定管理，卫生管理有待提高。针对检查中存在的问题，刘兴龙副院长强调，实训室安全管理责任重于泰山，不容闪失，各系应切实履行好主体责任，并将本次检查情况向全院教职工传达，加强教师安全管理培训，提高安全管理意识。针对检查存在问题要及时整改，落实临时调整的实训室“管理规定”及“操作流程”上墙，坚持“安全第一，预防为主”原则，构建起实训安全防护屏障，保障好师生生命健康和校园安全。

针对本次检查情况，各系将认真总结，举一反三，加强实训室安全管理培训，及时梳理和排查实训室安全隐患风险点，坚持常态化设施设备安全维护和定期安全检查制度，抓早抓小，防患于未然，强化安全责任意识，护航实训教学安全。

信息员： 董轩     审核员： 张来顺