为丰富疫情防控背景下我校大学生文化生活、传递健康膳食理念，强化在校大学生对我国饮食文化内涵的深入理解，进一步提高我校烹饪工艺与营养专业学生的创新创业能力，2022年4月15日由学工部主办、旅游与烹饪学院承办的主题为“寻味酒职、食享健康”的首届大学生美食节隆重拉开帷幕。

据悉，此次大学生美食节依托我校烹饪酒店实训中心以烹饪工艺与营养专业教师引领学生创业项目为主体（自负盈亏），引进校外优质餐饮企业为辅助的模式开展。在开幕当天的美食节现场，人头攒动，热闹非凡，烹饪与营养专业的师生创业实战团队带来的“郎师兄的极味烧烤”、“宋师妹的口水钵钵鸡”，“董师哥的辣爆虾尾”、“魏师妹的锡纸烤菜”、“尉师弟的特色小吃”“陈师姐的美味寿司”悉数登场亮相，同时还引进了深受同学们欢迎的“正新鸡排”、“蜜雪冰城”等火爆单品，几十种琳琅满目的美食让同学们大快朵颐，每个档口前都是里三层外三层，甚至还出现有的摊位因为对现场人流量预估不足，还没有支撑到当天美食节结束产品就已经售罄的火爆场面。

美食文化节的举办不仅让师生充分领略到了饮食文化的魅力，还传播了中华饮食文化，传递了健康膳食理念，丰富了师生校园生活，助力学校品质餐饮的建设，营造了健康和谐、积极活泼的校园文化氛围。

信息员： 董轩    审核员： 张来顺