2021年4月2日，旅游与烹饪学院和酒泉东方国际大酒店有限责任公司在东方国际大酒店六层会议厅举行“4+1+2”校企合作签约仪式。

出席此次签约仪式的嘉宾有旅游与烹饪学院师生，酒泉东方国际大酒店有限责任公司总经理及各部门负责人。

 会议通过“4+1+2”校企合作，充分发挥高效培养人才，加强高校教学，为地方经济建设和社会发展服务，借助企业的优势，实现人才培养，提高人才培养质量，实现双方互利共赢，旅游与烹饪学院和酒泉东方国际大酒店有限责任公司校企合作签约仪式对双方来说都是可喜可贺的大事，标志着“4+1+2”校企合作又翻开了新的篇章，本次校企合作以“4+1+2”教学模式改革为切入点，让学生用1天在企业实践教学，结合4天理论知识进行实践，由企业师傅指导完成，2天在企业进行跟岗实践。实践结束后进行考核，不仅拓展了学生知识面，还增加学生对企业文化的认同感，以及锻炼学生综合运用所学专业知识的能力，提高学生基本操作技能，促进教学、生产、就业的“零距离”对接。人才培养模式创新，深化产教融合、校企合作，定向为企业培养后备技术技能型人才，并且邀请企业领导和大师指导学院专业建设、指导专业课程设置和教学计划的制定，聘请具有实践经验的技能大师担任兼职教师。

最后，双方负责人签署了“4+1+2”校企合作框架协议，东方国际大酒店总经理张文斌还带领学院领导、老师、学生参观了酒店内部环境，为学院领导、老师、学生介绍酒店各个岗位和管理制度。