为进一步提升全体教师教学水平，增强教学改革、技能比赛培养等能力，不断提升教师队伍整体素质，8月23日下午，旅游与烹饪学院全体教师在213会议室开展了开学前的集中集训，吕开伟、张雪婷老师就指导学生参加国赛经验从赛前、赛中、赛后三个方面向老师们进行了分享；胡文婷老师分享了暑期在成都研修的鸡尾酒课程；张美娇老师分享了暑期在兰州研修的双师教师国培项目，四位老师准备充分、讲解深入，其他老师也进行了互动和交流，实现开学前集中培训的高质量开展。

 近几年，学院在参加全国、全省职业技能大赛中，深度推进教学改革、探索“三全育人”、“课程思政”，开展了一系列扎实、有效的实践，既取得了一定成绩，也积累了许多经验。通过此次集训，使教师们进一步明晰教改重点和方向，更好掌握技能比赛的备赛技巧和相关要求，为更好开展教学工作打下了基础。

 通过国培项目和教师研修成果的分享，为全体教师提供了互相交流、共同成长的平台，为更好开展教育教学工作奠定了基础，旅游人将齐心协力更上一层楼。学院党支部书记、院长杨洁表示，以后每次外出参加培训的教师学有所获、学有所长之余，都要继续发扬善于分享的优良传统，促进大家共同进步，携手共创旅游与烹饪学院美好的明天。

信息员： 董轩     审核员： 张来顺